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    Os hotsposts de Bogotá, na Colômbia, por uma colombiana

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    Para desbravar uma cidade nunca antes visitada, entender todo seu funcionamento e conhecer os hotsposts fora no circuito turístico, nada melhor do que receber dicas de um local. Aqui, uma colombiana, amiga no Viagem & Gastronomia, dá dicas de Bogotá, na Colômbia

    Pratos do Gamberro (Foto: divulgação)

    Black Bear
    Casa badalada, perfeita para reunir amigos em torno da mesa. Nos pratos, montados com capricho, há carnes, frutos do mar, batatas (ingrediente muito usado no país), legumes e saladas.

    Carrera 11 A # 89-06

    Gamberro
    Restaurante espanhol superbadalado entre os locais. Pratos gourmets – daqueles que ficam lindos nas fotos – que priorizam peixes, frutos do mar e carne. O arremate é sempre com folhas e molhos.

    Calle 90 # 11 – 13

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    El Bandido
    O bistrô tem 3 pontos altos. A saber: a decoração é elegante e moderna. Os móveis que preenchem a área externa, por exemplo, seguem estilos diferentes e revelam riqueza de designs, já os que estão no interior são refinados; a cozinha prepara refeições fartas e saborosas, privilegiando massas e carnes; e, para completar, bandas de jazz ao vivo animam as noites.

    Calle 79B #7-12

    El Bandido (Foto: divulgação)

    Serratta Gourmand
    O chef Rubén Trincado prepara culinária contemporânea com ingredientes orgânicos. São sopas, saladas, carnes, massas e muitas opções de entradinhas para compartilhar. Se você for vegano tem receitas especiais no menu!

    Autopista Norte # 114 – 44 Piso 2

    La Brasserie (Foto: divulgação)

    Segundo
    Drinques para brindar com os amigos, refeições bem servidas e porções para compartilhar. Para essas três vontades, o Segundo é uma ótima opção. O ambiente é cool – seus janelões são destaque – e propício para momentos de descontração.

    Calle 85#12-90

    La Brasserie
    Restaurante francês tradicional com o melhor da culinária local. Espere por receitas com queijo brie, carnes com cortes à francesa, escargots, boeuf bourguignon e mais.

    Cra 13 #85 – 35

    Lorenzo el Griego
    Cozinha mediterrânea, com pratos bem recheados e saborosos, que vão de porções, como a de homus com pão fresquinho preparado na casa, à pratos mais elaborados como a moussaka.

    Calle 65 #3b-59

    Emília Grace
    Restaurante requintado, é destino perfeito para amantes da culinária italiana. O ambiente é acolhedor e descontraído.

    Cl. 65 #4a-51

     

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